Το L'Anichino είναι ένα βιολογικό αγρόκτημα και αγροικία στο Maremma παραδοσιακά αφιερωμένο στην καλλιέργεια ελαιόδεντρων, στην κορυφή των λόφων που συνορεύουν με τις ετρουσκικές ανασκαφές του Roselle, με εκπληκτική θέα στη θάλασσα, από το Castiglione della Pescaia έως το πάρκο Uccellina. Από το 2014 η εταιρεία έχει αναγνωριστεί ως βιολογικό αγρόκτημα και παράγει όχι μόνο εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο αλλά και μέλι ποικιλίες αγριολούλουδων και λαχανικά, όπως μελιτζάνες, κολοκυθάκια, πιπεριές... Ο πυρήνας της εταιρείας αντιπροσωπεύεται από μια διώροφη αγροικία, η οποία έχει υποστεί πλήρη ανακαίνιση προκειμένου να γίνει μια μονάδα διαμονής με τέσσερα διαμερίσματα για διαμονή και διακοπές, εντελώς ανεξάρτητα το ένα από το άλλο. Επιπλέον, στο ισόγειο υπάρχει ένας κοινόχρηστος χώρος με πλήρως εξοπλισμένη κουζίνα, η οποία είναι ένα πραγματικό αγροτικό πανδοχείο, όπου χρησιμοποιούνται τοπικά βιολογικά προϊόντα στο km 0 για να επιτρέψουν στους επισκέπτες να δοκιμάσουν τυπικά πιάτα της παράδοσης Maremma. Γύρω από την αγροικία υπάρχουν μεγάλοι χώροι πρασίνου με σκιερές περιοχές, από τους οποίους μπορείτε να απολαύσετε ένα τοπίο που σαρώνει μέχρι τη θάλασσα. ακριβώς κάτω από τη βεράντα του Locanda υπάρχει ένας χώρος εξοπλισμένος με εξωτερική πισίνα και σολάριουμ. Επιπλέον, υπάρχει ένας βολικός χώρος στάθμευσης αυτοκινήτων, δίπλα στα διαμερίσματα. Σας υπενθυμίζουμε ότι το αγρόκτημα συνορεύει στα νότια με το αρχαιολογικό πάρκο Roselle και στα βορειοανατολικά με την κρατική περιοχή, που αποτελείται από περίπου 3000 εκτάρια δασικής έκτασης, διάσπαρτα με χωματόδρομους κλειστούς για μηχανοκίνητα οχήματα, βυθισμένα στους μεσογειακούς θάμνους, ιδανικά για ταξίδια με τα πόδια, με άλογο ή με ποδήλατο βουνού. Για να παρέχουμε μια ολοκληρωμένη εξυπηρέτηση στους επισκέπτες μας, ξεκινήσαμε μια συνεργασία με έναν συνεταιρισμό για εκδρομές στην περιοχή. Το κύριο χαρακτηριστικό του Anichino είναι η συμβίωση μεταξύ φύσης, σιωπής, εξαιρετικού φαγητού, προσοχής στη λεπτομέρεια και, ως προφανής συνέπεια, χαλάρωσης 360°.