サグランティーノロードには、グアルドカッタネオ、ベヴァーニャ、モンテファルコ、ジャンノデルウンブリア、カステルリタルディの自治体が含まれ、参加機関の中には、ペルージャ県、ペルージャ商工会議所、モンティマルターニとセラーノの山岳コミュニティ、モンテファルコワインの保護のためのコンソーシアムがあります。サグランティーノロードは、ラード、スペルト小麦、黒トリュフ、林産物、蜂蜜など、珍しくて珍しい典型的な製品を発見するために領土を横断する5つの旅程に分かれています。この道路の保護下にある製品は、Sagrantino di Montefalco DOCGです。