Ciociaria est le nom par lequel ils sont identifié certaines zones du Latium au sud-est de Rome, sans limites clairement définies. L'identification de la Ciociaria avec la province est reprises par la même société pour promouvoir le tourisme dans la province de Frosinone. La Ciociaria est riche en festivals gastronomiques, caractère ludique et musical, en dehors des autres fêtes traditionnelles de toutes sortes. Sont toujours bien vivante et j'estime les deux traditions religieuses liées au monde agricole et au folklore. Les festivités en l'honorent des saints patrons, avec défilés, spectacles de groupes musicaux, chanteurs et complexe, les illuminations et feux d'artifice, fêtes et jeux populaires, enjeux et tournois entre les districts de représentent la volonté du peuple de préserver l'authenticité des coutumes de paysan ciociaro intacte la culture, musique, rites et gastronomie.