La Sabine est une région historico-géographique de l’Italie centrale, historiquement considérée comme la terre habitée par les Sabins, d’où elle tire son nom, une population indo-européenne pré-romaine de souche ombrienne osque, géographiquement située entre l’Ombrie, le Latium et les Abruzzes, bordée par le cours du Tibre au sud-ouest, la rivière Nera au nord-ouest, les Apennins au nord-est et la rivière Aniene et le Cicolano au sud-est, traversée par l’ancienne Via Salaria.