ブルティウム・ワイン&フレーバー・ルートには、レンデ、ルッツィ、ディピニャーノ、コゼンツァの各自治体が含まれます。2つのDOCワインが生産されており、コゼンツァの南ではドック・ドンニチが生産され、コゼンツァの北ではDOCサン・ヴィート・ディ・ルッツィが生産されています。ブルチウム街道のルートはコゼンツァの周辺に広がっており、起源は明らかではありませんが、コゼンツァを偉大な都市にするメリットを持っていた勇敢な戦士の古代の人々であるブルジに捧げられています。ノルマン城と大聖堂のあるコゼンツァの歴史的中心部を訪れます。ワインルートで保護されている製品には、サン・ヴィート・ディ・ルッツィ・ドックとドニチ・ドックがあります。