アルプスから海へのワインとオイルのルートは、その名前が示すように、アルプス、谷、丘、そして最後に海の海岸に出会うルートに沿って発展し、歴史、習慣、伝統、伝説の大要を表しています。しかし、美しいリグーリアの海岸と手付かずの後背地を結ぶこのルートを訪れる主な動機は、生活の質、つまり静けさ、健康、味によって実証される品質です。ロードが提供する機会のパノラマは、風景と食べ物とワインの観点から特に興味深いものです。