ビアンケロ・デル・メタウロのワインルートには、ウルバニア、アクァラーニャ、カーリ、ペルゴラ、フォッソンブローネの各自治体が含まれます。このワインルートの名前の由来となったメタウロ川が交差する渓谷には、DOCコッリペサレージも生産されているエリアがありますが、これはより広い広がりがあります。このワインルートの保護下にある製品は、ビアンケロ・デル・メタウロ・ドックとコッリ・ペサレージ・ドックですが、ワイン以外の他の製品もこの名称で保護されており、黒トリュフと白トリュフです。