Een heerlijke kleine ijssalon in het hart van Monteverde Vecchio in Rome. Een schat aan goedheid die je elke dag een paar smaken biedt, maar absoluut vers. Elke dag klassieke, verse en bijzondere smaken, waarvan 90% glutenvrij is. Maar de REVOLUTIE van Gelateria Conforti in 2024 was om speciale aandacht te besteden aan mensen die intolerant zijn voor suiker. Gelateria Conforti maakt namelijk het EERSTE SUIKERVRIJE en lactosevrije ijs, NET ZO GOED EN VERS ALS HET KLASSIEKE. Bij Gelateria Conforti vind je elke dag 90% extra pure chocolade, gezouten pistache, klassieke hazelnoot, room fior di panna, donkere stracciatella, suikervrije gianduja gevarieerde, suikervrije pure chocolade, suikervrije witte chocolade. Elke dag absoluut vers ijs. Maar daar hielden de voorstellen niet op! De 'bijna taart' moet je zeker eens proberen! Wat zijn ze? Het zijn dienbladen met smaken gewijd aan de meest populaire lepeldesserts waarvan ze hun textuur en smaak reproduceren. Ze kunnen zowel in een hoorntje als in een kopje worden gegeten. Welke smaken wachten op je? De klassieke tiramisu, de trifle, de Mont Blanc, de sacher torta, de Siciliaanse cassata en de N.Y. cheesecake. Gelateria Conforti is ook de eerste ijssalon met slagroom van PASTICCERIA GOLOSA op een hoorntje en kopje, absoluut vol en heerlijk. Maar toch... In de zomer kunt u ook uitstekende Siciliaanse granita's proeven met 60% fruit, terwijl in de koudere maanden delicate yoghurtmousse met rood fruit en meringues, amandelen, sinaasappel en donkere chocolade, ricotta en Nutella worden geproefd. Het water loopt je in de mond, nietwaar? Je moet dus gewoon proberen te geloven! U vindt er ook een prachtig ingerichte bank voor 2 personen die uw proeverij romantischer zal maken! Laten we afsluiten met een curiositeit: in het restaurant geeft een lichtgevend display elke dag, elke 100 minuten, 2 gratis ijsjes aan.