De wijn- en smakenroute van Trentino is een ideale route, een verzameling van uitstekende producten, een wereld van genot voor het gehemelte. In dit gebied vinden we heel verschillende landschappen binnen een paar kilometer, van het water van het Gardameer tot de wijnstokken van de Piana Rotaliana, van de Dolomietentoppen van Madonna di Campiglio tot de uitgestrektheid van Valsugana, van de renaissancestraten van Trento tot de historische pleinen van Rovereto. In dit fascinerende gebied, dat overgaat van een mediterrane omgeving naar een typisch alpiene omgeving, vinden we, naast verleidelijke gastronomische producties, de uitmuntendheid van de lokale oenologie. De te ontdekken producten variëren van wijn tot kazen, van vleeswaren tot forel, van fruit tot groenten, via olie. Producten als Trentodoc, Müller Thurgau, Vino Santo, Marzemino, Teroldego Rotaliano en Grappa Trentina zijn de speerpunten.