Naturreservatet Torre Guaceto er et nasjonalt naturreservat ligger på Adriaterhavskysten av alto Salento, bare noen få kilometer fra sentrum av Carovigno og San Vito dei Normanni og 27 km fra Brindisi. Consortium management ble dannet, i Carovigno og Brindisi av italiensk Association for WWF for natur Foundation, i desember 2000 for å administrere det vernede området, både terrestriske og marine kalles "Torre Guaceto". Naturreservatet tilstand av Torre Guaceto går for ca 1200 han presenterer en front som strekker seg 8000 mt. Området er konfigurert som et rektangel mer eller mindre vanlig, med gjennomsnittlig dybde på 3000 meter, krysset og delt på motorveien 379. En betydelig rekke diversifisert områder etter hverandre i denne kyst-strekningen for flere hundre meter innenlands. Inne er det liten våtmarker skjemaet under og etter regn og forsvinner i varmere vær og noen kilder av ferskvann også.