A Estrada dos Vinhos e Sabores de Valtellina inclui os municípios de Sondrio, Buglio em Monte, Chiuro, Montagna, Teglio, Keystone, Morbegno, Tirano, Bormio e entre os órgãos participantes estão a Província de Sondrio, a Câmara de Comércio de Sondrio, o Consórcio Tutela Vini Valtellina, o Consórcio para a Proteção do nome Bresaola de Valtellina, o Consórcio de Proteção ao Queijo Valtellina Casera e Bitto, o Consórcio de Proteção maçãs, a Associação de Produtores de Abelhas da Província de Sondrio, a Comunidade Montana Valtellina di Sondrio, a Comunidade montana de Morbegno, o Apt Valtellina-Sondrio, o Apt de Livigno e o Banco Popular de Sondrio. Os produtos a proteção desta estrada do vinho são o DOCG Superior Valtellina e o DOC de Valtellina.