Vercelli er det europæiske symbol produktionen af ris. De sumpede omgivelser borgere giver Vercelli et helt specielt lys. Den gamle bydel, meget interessant, er kendt for basilikaen Sant'Andrea, lige overfor togstationen: basilica er symbolet på indflydelse af den franske gotiske stil i 1200-tallet gjort sit udseende i Italien. Et andet aspekt af bygningen er den oprindelige facade mod hendes halvdel, pludselig skifter farve, går fra bunden til en grå-blå hvid-rød foring den øverste facade. Efter Torino og Vercelli, sammen med Asti, er en af de vigtigste byer i Piemonte som vogter af en rig kunstnerisk og arkitektonisk arv. På trods af tilstedeværelsen af nogle tunge ændringer i efterkrigstiden karakterisere kirker, tårne, pladser og bygninger den middelalderlige gamle bydel af byen.