Cuneo påvirker dem, der besøger for højtidelighed af de historiske, smukke gamle arkader, kirken San Francesco, nu Deconsecrated, dating fra det 13 århundrede og kirken Santa Croce, der ejer en konkav facade underligt, sandsynligvis enestående i verden. For elskere af mejeriprodukter og spise godt, gå ikke glip af den traditionelle ost fair, der finder sted i begyndelsen af November hvert år. Plateauet er overliggende ved floden Stura og Gesso, som flyder sammen lidt yderligere downstream af plateauet. Tilstedeværelsen af floder har også aktiveret oprettelsen af en Riverside Park, kaldet "Parco Fluviale Gesso e Stura". Kile er den italienske hovedstad af Brown, også sød prinsen er Cuneese al Rhum, født i 1923 af en idé af Andrea Arione og beskyttet af patent-varemærket fra den samme opfinder. Denne store chokolade består af to marengs vafler, der indeholder en mørk chokolade og Rom creme, alt er belagt med et lag af mørk chokolade. I dag Cuneesi fås i forskellige udgaver, med og uden spiritus, og i vid udstrækning kager af Cuneo.