Cuneo affecte ceux qui visitent pour la solennité de l'historiques, belles anciennes arcades, l'église de San Francesco, aujourd'hui désacralisée, datant du 13ème siècle et l'église de Santa Croce, qui possède une façade concave curieusement, probablement unique au monde. Pour les amateurs de produits laitiers et bien manger, ne manquez pas la Foire de fromage traditionnel qui a lieu au début de novembre de chaque année. Le plateau est baignée par le fleuve Stura et Gesso, qui coulent ensemble un peu plus en aval du plateau. La présence des rivières a également permis la création d'un parc Riverside, appelé « Parco Fluviale Gesso e Stura ». Wedge est la capitale italienne de Brown, le Prince doux est également la Cuneese al Rhum, né en 1923 d'une idée par Andrea Arione et protégé par un brevet pour la marque de commerce de la même qualité d'inventeur. Ce grand chocolat se compose de deux plaquettes de meringue qui contiennent une crème au chocolat et rhum foncée, tout est recouvert d'une couche de chocolat noir. Aujourd'hui le Cuneesi sont disponibles en différentes versions, avec et sans alcool et surtout les pâtisseries de Cuneo.