コッリオは、イタリア(ゴリツィア県)とスロベニアの間に分かれた丘陵地帯で、イゾンツォ川の流れとその右支流であるユドリオ川の間に広がり、南はフリウリ平原、北はメルニコ(ドレーニャデルコッリオ)、コベーラー(イゾンツォ運河)、ラジツェ(イゾンツォ運河)の集落に隣接しています。コリオでは、DOCの「コリオ・ゴリツィアーノ」、またはより簡単に「コリオ」が割り当てられたワインが生産されています。これらのワインは国際的にも知られています。さらに、伝統に従って、さくらんぼが生産されます。