科利奥是一个丘陵地理区域，分为意大利（戈里齐亚省）和斯洛文尼亚，延伸到伊松佐河及其右支流朱德里奥河之间，南接弗留利平原，北接梅尔尼科 （Dolegna del Collio）、科巴勒 （Isonzo Canal） 和 Lasizze （伊松佐运河）。Collio 生产的葡萄酒被赋予 DOC 'Collio Goriziano' 或更简单地说，'Collio'。这些葡萄酒也享誉国际。此外，按照传统，还生产樱桃。