Osteria del Teatro wita Państwa uprzejmie i profesjonalnie od 1994 roku, oferując typową toskańską kuchnię w najsmaczniejszych daniach. Jest to trattoria w Cortonie o wyrafinowanym, ale oryginalnym stylu, typowa toskańska restauracja, która jest wynikiem doświadczenia i pasji szefa kuchni Emiliano Rossiego. Osteria del Teatro znajduje się w samym sercu etruskiej Cortony, w budynku z 1500 roku, odrestaurowanym z najwyższą starannością, aby zachować oryginalne cechy pod względem architektury i wyposażenia. Zarówno ze względu na swoją elegancję, jak i piękno jest to z pewnością jedno z najbardziej pożądanych miejsc w naszej okolicy. Na powitanie przy wejściu czeka na Ciebie szef kuchni Emiliano, który sprawi, że usiądziesz w jednej ze swoich pięknych jadalni. Jadalnie, w doskonałym stylu ze wszystkimi meblami, są ciepłe i przytulne. Nawet w tych pokojach wszystko jest zadbane w najdrobniejszych szczegółach, a Ty doświadczysz przyjemności z możliwości zjedzenia lunchu lub kolacji w typowym toskańskim otoczeniu. Osteria del Teatro ma wieloletnie doświadczenie w organizowaniu kolacji, ceremonii, lunchów biznesowych czy degustacji potraw i win, które szef kuchni Emiliano organizuje przez cały rok. Dużą uwagę i staranność przywiązuje się nie tylko do przygotowania menu najbardziej odpowiedniego do rodzaju imprezy, ale także do ustawienia stołów jadalnych, z naprawdę wyczerpującą różnorodnością możliwych wyborów: wielka wyobraźnia, ale zawsze w porządku dobrego smaku i trzeźwości. Ponadto, a na pewno ci, którzy z pewną wytrwałością odwiedzają restaurację, dobrze to zauważą, szczególną uwagę należy się tym, którzy chcą mieć atmosferę odpowiednią na romantyczną kolację. Emiliano i Ilenia nie przegapią żadnego szczegółu, aby zaspokoić tę potrzebę.