Le vin de la Vigna del Sole comprend les municipalités de Galatina, Lecce, Cellino San Marco, San Pancrazio Salentino, Arnesano, Novoli, Surbo, Copertino, Carmiano, Arnesano, Monteroni di Lecce, maillots, Salice Salentino, Veglie, San Donaci, San Pietro Vernotico, Campi Salentina, Guagnano, Torchiarolo, Trepuzzi et San Pietro in Lama. Salice Salentino, Squinzano, Leverano, Cupertino est le Doc qui caractérisent le territoire traversé par la route, le « Tavoliere Salentino » ou « plaine Messapica », dans le nord du Salento. Cellino San Marco, porte, peut-être, dans la vocation de la ville. Salice Salentino Doc, Doc, Doc et Doc Leverano Squinzano Copertino sont produits sous la tutelle de cette route des vins.