Het regionale park van Matese is een beschermd natuurgebied van Campania. Het grondgebied van de Matese (CE) bestaat uit een keten van bergen voornamelijk kalkhoudende bodem, gelegen tussen Molise en Campania. Het is een gebied rijk aan wilde plaatsen, bevolkt door wolven en Golden Eagles, landschappen, meren taart op de azuurblauwe wateren waar worden weerspiegeld de bergtoppen, originele en goed bewaard gebleven historische centra, zoveel geschiedenis, maakte ook betrekkingen gespannen tussen de Romeinen en de Samnieten, altijd echte typische producten, unieke en lekker. Het Park beslaat een oppervlakte van 33326.53 hectaren, langs een as van noordoosten-zuidwesten, die door de valleien van de rivieren Sava en Lete, loopt voor ongeveer 50 km naar de vallei van de rivier de Tammaro, in de Italiaanse provincie Benevento. Deze uitlijning wordt ook gevolgd door de belangrijkste bergen: de Monte Miletto, Gallinola en Mutria. De rijkdom van de weilanden, in het bijzonder aanzienlijke ontwikkeling van de schapenhouderij die, samen met de landbouw en Bos exploitatie heeft toegestaan, geweest in het verleden, de belangrijkste bron van inkomsten van de plaatselijke bevolking.