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A rota do vinho da Terra di Lavoro inclui as cidades de Caserta, Aversa, Santa Maria Capua Vetere e Sessa Aurunca. A área estende-se desde o cone do vulcão extinto de Roccamonfina e almofadas de calcário dos nomes declaram. Produz um vinho já famoso na Roma antiga e Galluccio vermelho e branco Asprinio di Aversa. Produtos sob a tutela desta rota do vinho é o Asprinio di Aversa Ga, Doc Doc Doc Falerno del Massico. Mas também outros produtos para além do vinho são protegidos sob esse nome e são castanhas de Roccamonfina, Melannurca campana, Mozzarella di Bufala Campana Dop e queijo defumado.
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