Ruta vinului de Terra di Lavoro include orașele Caserta, Aversa, Santa Maria Capua Vetere și Sessa Aurunca. Zona se extinde din conul de vulcan stins de Roccamonfina şi tampoane de calcar numele declara. Ea produce un vin deja celebru în Roma antică şi alb Asprinio di Aversa şi roşii Galluccio. Produse sub tutela aceasta ruta vinului este Asprinio di Aversa Doc, Ga Doc Doc Falerno del Massico. Dar, de asemenea, alte produse în afară de vin sunt protejate sub această denumire şi sunt castane de Roccamonfina, Melannurca Ciobanu, Mozzarella di Bufala Campana Dop şi brânză afumată.