Erice Doc kulkee legendaarinen alueella, jossa historia ja kulttuuri jää todisteita ylimääräinen, ainutlaatuinen maailman reitti ja maku viinireitin: Erice, yksi kauneimpia keskiaikaisia kaupunkeja maamme; upea Segesta, yksi parhaiten säilynyt kreikkalaisia temppeleitä maailmassa; Foinikialaisten sivuston Motya, kätkeytyneenä kaunis värikäs barokki Trapanin kaupunkiin, saline. Mutta tie on myös yksi mielenkiintoisimmista alueista Italiassa, joiden voima ovat vanginneet Erice DOC arvokkaiden viinien kera ja jonka lämpöä paikallisten tuotteiden menestykseen. Öljyä, suolaa, juustoa, tuotteiden paikallista ruokaa täynnä erinomaisia ruokia, joista vapautuu aromeja ja unohtumaton makuja. Reitti ja maku viinireitin Erice Doc on hämmästyttävä ruoka ja viini perintö, maaginen paikka, jossa luonnon kauneutta ja historiallista merkitystä.