De route en smaak wijnroute Erice Doc loopt door een legendarische grondgebied waar geschiedenis en cultuur links bewijs buitengewone, uniek in de wereld: Erice, één van de mooiste middeleeuwse steden van ons land; de prachtige Segesta, met één van de best bewaarde Griekse tempels in de wereld; De Fenicische site van Motya, genesteld in de prachtige kleurrijke barokke stad Trapani, zout. Maar de weg is ook één van de meest interessante gebieden in Italië, wiens kracht is veroverd door de kostbare wijnen van Erice DOC en wiens warmte heeft aanleiding gegeven tot het succes van haar lokale producten. Olie, zout, kaas, tonijnproducten met de lokale gerechten vol met heerlijke gerechten die vrijkomen van aroma's en onvergetelijke smaken. De route en smaak wijnroute Erice Doc is een geweldig eten en wijn erfgoed, een magische plek waar natuurlijke schoonheid en historische betekenis.