Bitta 20 ravintola sijaitsee Portoferraio telakan merenrantaosuudella, avautuen yli Torre della Linguellan ja on ihanteellinen paikka syödä ateria joka perustuu pääasiassa kalaan, maistella erinomaista jälkiruokaa joka on valmistettu käsin, siemaillen lasillisen hyvää viiniä lämpimässä ympäristössä, sisustettu maulla ja omaperäisyydellä. Ympäristö, jonka avulla voit tuntea olosi heti mukavaksi ja omistajien ja heidän henkilökuntansa ammattitaidon ja ystävällisyyden ansiosta, sinua hemmotellaan ja seurataan kulinaarisella matkalla, joka ilahduttaa vaativimpiakin kitalaita. Päivän aikana ravintola tarjoaa yksinkertaisen ja herkullisen menun, joka sopii myös niille, jotka haluavat pitää nopean tauon, epävirallisessa ja iloisessa ilmapiirissä. Illalla Medici-seinien kehyksen, henkeäsalpaavan meren ja upean kuun ansiosta ilmapiiri muuttuu intiimimmäksi ja tyylikkäämmäksi. Kynttilänvalossa vietät unohtumattoman illan maistelemalla merelle tyypillisiä erinomaisia reseptejä, mutta ei vain. Ravintola Bitta 20 tarjoaa asiakkailleen noin 70 asiakaspaikkaa ja on kokonsa ansiosta oikea paikka pienille tapahtumille. Ilmeisesti kesäkaudella se on palvelu, josta voidaan sopia, mutta tietysti varauksesta. Ruoanlaitto on soveltavaa taidetta. Tästä syystä on tärkeää tietää hyvin raaka-aineet ja eleet niiden käsittelemiseksi, ja yhtä tärkeää on tietää säännöt. Ravintolassa kiinnitetään erityistä huomiota käytettyihin raaka-aineisiin, aina tuoreina ja korkealaatuisina. Ehdotetut reseptit ovat pääasiassa mereneläviä, lukuun ottamatta joitain poikkeuksia kaikkien miellyttämiseksi. Bitta 20 -ravintolassa voit nauttia kaikista Välimeren koulun herkuista ja maukkaista perinteisistä resepteistä. Ruoka on makuelämys ja hyvinvointi: juuri pyydettyjen kalaruokien, herkullisten jälkiruokien ja pienten leivonnaisten, semifreddon ja kotitekoisen jäätelön välillä kitalaissasi on jotain ilahduttavaa. Pasta ja leipä ovat kotitekoisia, käsintehtyjä ravintolan laboratoriossa, kuten aina artesaani on jäätelöä, semifreddoa ja pieniä leivonnaisia. Viinilista, joka on täyteläinen, mutta ei liiallinen, suosii alueellisen enologian parhaita puolia unohtamatta hyvää valikoimaa kansallisia ja ulkomaisia etikettejä. Bitta 20 -ravintola on homoystävällinen ravintola.