Restauracja Bitta 20 znajduje się na nadmorskim odcinku doku Portoferraio, z widokiem na Torre della Linguella i jest idealnym miejscem na posiłek oparty głównie na rybach, skosztować doskonałego deseru wykonanego ręcznie, popijając kieliszek dobrego wina w ciepłym otoczeniu, urządzonym ze smakiem i oryginalnością. Środowisko, które pozwala poczuć się od razu swobodnie, a dzięki profesjonalizmowi i życzliwości właścicieli i ich personelu, będziesz rozpieszczany i towarzyszył w kulinarnej podróży, która zachwyci nawet najbardziej wymagające podniebienia. W ciągu dnia restauracja oferuje proste i pyszne menu, odpowiednie również dla tych, którzy chcą zrobić sobie szybką przerwę, w nieformalnej i wesołej atmosferze. Wieczorem, dzięki ramie murów Medyceuszy, zapierającemu dech w piersiach morzu i wspaniałemu księżycowi, atmosfera zmienia się na bardziej intymną i elegancką. Przy świecach spędzisz niezapomniany wieczór degustując doskonałe przepisy typowe dla morza, ale nie tylko. Restauracja Bitta 20 oferuje swoim klientom około 70 miejsc i dzięki swojej wielkości jest odpowiednim miejscem na małe imprezy. Oczywiście w sezonie letnim jest to usługa, którą można uzgodnić, ale oczywiście po wcześniejszej rezerwacji. Gotowanie jest sztuką użytkową. Z tego powodu ważne jest, aby dobrze znać surowce i gesty ich przetwarzania, a równie ważne jest poznanie zasad. Restauracja zwraca szczególną uwagę na użyte surowce, zawsze świeże i najwyższej jakości. Proponowane przepisy to głównie owoce morza, z pewnymi wyjątkami, aby zadowolić wszystkich. W restauracji Bitta 20 można delektować się wszystkimi przysmakami szkoły śródziemnomorskiej i smacznymi tradycyjnymi przepisami. Jedzenie to doświadczenie smaku i dobrego samopoczucia: między świeżo złowionymi daniami rybnymi, pysznymi deserami i małymi wypiekami, półfreddo i domowymi lodami, podniebienia będą miały coś do rozkoszy. Makaron i chleb są domowej roboty, ręcznie robione w laboratorium restauracji, jak zawsze rzemieślnicze są lody, półfreddo i małe wypieki. Karta win, pełna, ale nie nadmierna, faworyzuje najlepszą regionalną enologię, nie zaniedbując dobrego wyboru etykiet krajowych i zagranicznych. Restauracja Bitta 20 jest restauracją przyjazną gejom.