La saveur de pore comprend les municipalités de Spilinga, Zaccanopoli, Zungri, Rombiolo, Filandari, Drapia, Tropea, Zambrone, Parghelia, Ricadi, Joppolo, Nicotera. Son territoire s'étend sur le plateau central de monte Poro caractérisée par des plaines et richement cultivé des terres et zone de collines du littoral qui s'étend de Briatico place à Nicotera. Ce promontoire surplombant une des mers plus belles de l'Italie avec son bleu de cobalt, ses plages de sable blanc, des falaises spectaculaires. Nicotera domine le golfe de la joie, Tropea est une destination touristique internationale. Produits sous cette dénomination sont le Pecorino del Monte Poro, oignon rouge, l'huile d'olive extra vierge des collines de Tropea, piment de Spilinga, Filejo et ' Nduia de Spilinga.