La route des vins des savoirs et des saveurs comprend les villes de Belvedere di Spinello, Caccuri, Carfizzi, Cerenzia, Cotronei, Cirò, Cirò Marina, Crucoli, Melissa et Pallagorio, Rocca di Neto, San Nicola Dell, Santa Severina, Strongoli et parmi les établissements participants sont la chambre de Commerce et d'industrie de Crotone, le Consortium pour le développement du Marquisat de chute de Alto et de la province de Crotone. La route des vins des connaissances et une partie des saveurs de la mer Ionienne et la montée jusqu'au Massif de la Sila le long des collines du Marquisat de Cortone. Le long du chemin vous rencontrerez, alternant avec des magnifiques vignobles, espagnol des châteaux, des Normands, les souabes et les Aragonais. Produits protégés par la route du vin AOC des savoirs et saveurs sont les Melissa Doc et Cirò Doc et autres produits protégés par cette dénomination chute de Pecorino.