オーストリア (フォアアールベルク州) 生まれのアイデアに触発された、ドロミテのチーズのルートは、牧草地、酪農、馬小屋、典型的な地元のレストラン agritour を通過するパスを推進しています。これらの設定は、ドロミテの中で伝説の場所が: 偉大なコントラストと見事な景観の領土。わかっているラディン文化や歴史的遺産にチーズの発祥地、ファッサ バレーのように「押す」と、Tsaorì、Spretz、ラディン、Puzzone ・ ディ ・ モエナとしてよりもっとよく知られているので。近くのヴァル ・ ディ ・ フィエンメの歴史は常にサン ・ マルティーノときに、自然公園 Paneveggio 淡いディにリンクされています。これは、ドロミテのようなしかしカプリーノ ・ ディ ・ ボルツァーノ、新鮮な範囲としても有名なチーズを知られている、スモークです。私たちクロス プリミエーロでパッソ ローレと私たち: での焼鈍、Tosèla とバターでも山小屋、まだチーズ我々 が使用されるようになるいずれかの味。