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奶酪路线的白云岩，出生于奥地利 （福拉尔贝格） 想法受到启发，促进通过牧场、 奶牛场、 马厩、 典型的当地餐馆 agritour 的路径。他们是地方的传说，这些设置在白云之间︰ 领土的很大的反差和美丽的风景。我们知道所以 Fassa Valley，拉登的文化和历史遗产，与奶酪的摇篮喜欢 Tsaorì，Spretz，拉登"按下"，更好地称为 Puzzone di 分布。附近的山谷的历史总是息息相关苍白-Paneveggio 天然公园迪圣马蒂诺。这是在已知像白云岩，但也被誉为 Caprino di Cavalese，各种新鲜的奶酪和熏制。我们穿过帕苏丰罗尔和我们在 Primiero︰ 在在退火、 Tosèla 和黄油，甚至任何的山间小屋，仍然产生像我们习惯的奶酪的风味。
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