I hjertet av det historiske sentrum av Portoferraio, rett ved siden av rådhuset, blir den fortryllede historien om "I Sapori del Sud" født, en reise med autentiske smaker som vil katapultere deg inn i en verden av ekte sørstatsprodukter. Concetta, eieren, kommer fra en familie av restauratører, og for å skille seg fra de mange restaurantene, bestemte hun seg for å gjøre drømmen til virkelighet. Et sted som er skattekisten til et nøye utvalg av de beste typiske produktene i sør, og som skiller seg ut fra det som allerede finnes på øya Elba, både fordi det er rimelig for alle og fordi det tilbyr oppskrifter som er i stand til å tilfredsstille enhver smak. Blant de deilige kulinariske forslagene finner du for eksempel den sicilianske pannellen, den napolitanske frittatine og panini, arancine, den apuliske Panzerotti og selvfølgelig mye mer. I påsken tilberedes den utsøkte napolitanske Pastiere og Casatielli, og i julen finner du den napolitanske Pastiere og Struffoli. Så avhengig av perioden kan du finne de typiske produktene fra ferien. Ved reservasjon er "I Sapori del Sud" i stand til å tilfredsstille ditt ønske om å glede ganen din med typiske ferieprodukter selv på andre tider av året. Enhver forespørsel, selv utenfor menyen og gjennom hele året, vil alltid bli innvilget, selvsagt etter reservasjon. Valgt av et stort klientell, er det rettet mot både unge mennesker som setter pris på gatemat og turister som lokkes av delikatessene som tilbys. Også ideell for de som ønsker å spise et raskt måltid i lunsjpausen eller har lite tid tilgjengelig. Takket være tilstedeværelsen av kaffemaskinen kan du avslutte det raske måltidet med en utmerket kaffe, eller hvis du i løpet av dagen føler behov for en kaffepause, vil I Sapori del Sud tilfredsstille deg! De lave prisene gjør den tilgjengelig for alle. Også tilgjengelig for hjemlevering i Portoferraio, med et tillegg på kun 5 euro for levering. I Sapori del Sud er tilgjengelig for å organisere banketter for bursdager og fester av alle slag.