Nous sommes une jeune entreprise, en constante expansion sur le territoire de Rome et du Latium. Né de la passion de Valentina Iacoangeli, qui depuis 2000 continue à proposer ses recettes de desserts faits maison de la tradition des Castelli Romani, avec un sens aigu de l’innovation, combinant des desserts et des biscuits classiques, des produits recherchés par des clients attentifs à la qualité, aux besoins diététiques, aux produits non industriels et sains. Ainsi, les classiques tozzetti, mostaccioli, beignets au vin ou à l’anis, sont également accompagnés de desserts et de biscuits sans œufs, sans sucre, sans farine complète, sans kamut, sans épeautre ou desserts pour végétaliens, le tout produit de manière absolument artisanale, sans additifs chimiques, sans huiles végétales (colza, palme, karité), graisses hydrogénées, conservateurs, colorants, 100% naturels. Nous vendons au détail et en gros aux petites entreprises et aux grands commerces de détail, attentifs à répondre aux demandes de nos clients. Sforna e Gusta est attentive à tous les types d’intolérances alimentaires et va du sucré au salé, satisfaisant tous les besoins des consommateurs avec les meilleurs produits végétaliens, tous sans lactose et sans gluten, mais pas pour les CELIACS.