Smo mlado podjetje, ki se nenehno širi na ozemlju Rima in Lacija. Rojen iz strasti Valentine Iacoangeli, ki od leta 2000 še naprej ponuja svoje recepte domačih sladic romske tradicije Castelli, z ostrim očesom za inovacije, ki združujejo klasične sladice in piškote, izdelke, ki jih iščejo kupci, ki so pozorni na kakovost, prehranske potrebe, neindustrijske in zdrave izdelke. Tako klasične tozzetti, mostaccioli, vino ali krofe iz janeža, spremljajo tudi sladice in piškoti brez jajc, sladkorja, s polnozrnato moko, kamut, pira ali sladice za vegane, vse izdelane na popolnoma obrtniški način, brez kemičnih dodatkov, rastlinskih olj (oljna ogrščica, palma, karite), hidrogeniranih maščob, konzervansov, barvil, 100% naravnih. Prodajamo na drobno in na debelo malim podjetjem in velikim trgovinam na drobno, pri čemer smo pozorni na izpolnjevanje zahtev naših kupcev. Sforna e Gusta je pozorna na vse vrste preobčutljivosti na hrano in se giblje med sladkimi in slanimi, pri čemer zadovolji vse potrebe potrošnikov z najboljšimi veganskimi izdelki, ki so brez laktoze in glutena, vendar ne za CELIAKIJO.