Agrì Cordas og Cannas, oprindelsen til navnet på vores virksomhed. Agrì: For agritourism, der foreslår sæsonbetonede grøntsagshaver kun beregnet til forbrug til vores catering. Fra april måned begynder forårssommersæsonen, og der er mange grøntsager, som vi kan så direkte i det åbne felt, rødbeder, gulerødder, artiskokker, tidsler, cikorie, kidneybønner og creepers, grønne bønner, løg, majroer, radiser, spinat, baldrian, salat, jordbær, græskar, courgette, tomater, peberfrugter, ægplanter og aromatiske urter som basilikum og persille skal sås nu. Fra september begynder efterår-vintersæsonen, de grøntsager, der dyrkes i næsten hele året, sås, såsom gulerødder, raket og radiser, med en kort dyrkningscyklus, vil disse grøntsager blive høstet før vinteren. Du kan plante lammesalat, endiv og escarole, krøllet, salat og cikorie, herunder den lækre Treviso radicchio. Spinat, majroer, persille og kål er også på vej. I såbedet fremstilles derimod frøplanterne af vinterløg, en af de få afgrøder, der er i stand til at overvintre i grøntsagshavens jord. Mod slutningen af måneden kan brede bønner sås, mens i begyndelsen af september går safranløg i jorden. Cordas: Beregnet som et strenget musikinstrument er serraggia, et instrument, der tilhører den musikalske tradition på Sardinien; Ifølge det traditionelle klassifikationssystem falder det ind under kategorien chordofoner. Det er også kendt som zanzarra i Sassari, tumborro i Gavoi, buffeta i Alghero og violinu antigu i Ploaghe. Cannas: Vindmusikinstrument og launeddas er et polykalamøst vindmusikinstrument med et bankende rør, oprindeligt fra Sardinien. Det er et instrument af gammel oprindelse, der er i stand til at producere polyfoni, det spilles med den cirkulære vejrtrækningsteknik og er bygget ved hjælp af de meget almindelige flodrør. Grundlagt i 2004 på foranledning af sin nuværende direktør Enrico Piseddu, er det den faktiske ejer af virksomheden som Federal Center for Equestrian Sports FISE Lazio, avl og træning af sport equids til springning. I dag er ridesektoren overdraget til University of Equestrianism, som tager sig af ridedisciplinen springning. Virksomhedens vækstvej finder sted med opførelsen af en swimmingpool, der er åben for offentligheden, og den lokale restaurant, der hovedsageligt gør brug af tilberedningen og bringer maden til bordet fra de typiske sardinske menuer. Det har også atten lejligheder bestående af et-værelses lejligheder med køkken, badeværelse, soveværelse, møbleret og uafhængig opvarmning beregnet til langtidsleje. Vi er en grøn virksomhed i alle henseender med en certificeret CO2-reduktion på 72% og først og fremmest takket være vores solenergiproduktionsanlæg. Der er to sektioner af solcelleanlæg med en samlet effekt på 40 kW, der giver os vores fulde autonomi i energiforbruget, ikke kun drager vi fordel af egetforbrug med betydelige besparelser, men vi er i stand til at levere energi til det eksterne net. Gården ligger nær helligdommen for guddommelig kærlighed i Rom, i det åbne landskab med panoramaudsigt over Alban Hills og især Castel Gandolfo, Marino og Rocca di Papa.