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Descrição
Agrì Cordas e Cannas, a origem do nome da nossa empresa.
Agrì:
Para o agroturismo que propõe hortas sazonais destinadas ao consumo apenas para a nossa restauração.
A partir do mês de abril começa a estação primavera-verão e há muitos vegetais que podemos semear diretamente em campo aberto, beterraba, cenoura, alcachofras, cardos, chicória, feijão e trepadeiras, feijão verde, cebola, nabo, rabanete, espinafre, valeriana, alface, morangos, abóboras, abobrinha, tomate, pimentos, berinjelas e ervas aromáticas como manjericão e salsa devem ser semeadas agora.
A partir de setembro começa a temporada outono-inverno, aqueles vegetais que são cultivados durante quase todo o ano são semeados, como cenoura, rúcula e rabanetes, tendo um ciclo de cultivo curto estes vegetais serão colhidos antes do inverno. Você pode plantar alface de cordeiro, endívia e escarola, cacheado, alface e chicória, incluindo o delicioso radicchio Treviso. Espinafres, grelos, salsa e repolho também estão a caminho.
Já no canteiro são preparadas as mudas de cebola de inverno, uma das poucas culturas capazes de passar o inverno no solo da horta. No final do mês, as favas podem ser semeadas, enquanto no início de setembro, os bulbos de açafrão vão para o chão.
Cordas:
Concebido como um instrumento musical de cordas é a serraggia, um instrumento pertencente à tradição musical da Sardenha; De acordo com o sistema de classificação tradicional, enquadra-se na categoria de cordofones. Também é conhecido como zanzarra em Sassari, tumborro em Gavoi, buffeta em Alghero e violinu antigu em Ploaghe.
Cannas:
Instrumento musical de sopro e as launeddas são um instrumento musical de sopro policalâmico com palheta batida, originário da Sardenha. É um instrumento de origens antigas capaz de produzir polifonia, é tocado com a técnica de respiração circular e é construído usando os tubos de rio muito comuns.
Fundada em 2004 a mando de seu atual diretor Enrico Piseddu, é a atual proprietária da empresa como o Centro Federal de Esportes Equestres FISE Lazio, criação e treinamento de equídeos esportivos para salto de exibição. Hoje o setor equestre foi entregue à Universidade de Hipismo, que cuida da disciplina equestre de salto em altura. O caminho de crescimento da empresa dá-se com a construção de uma piscina aberta ao público e do restaurante local que faz uso principalmente da preparação e trazendo para a mesa a comida dos menus típicos da Sardenha.
Conta ainda com dezoito apartamentos constituídos por apartamentos de um quarto com cozinha, casa de banho, quarto, mobilados e aquecimento independente destinados a arrendamento de longa duração.
Somos uma empresa verde em todos os aspetos com uma redução certificada de CO2 de 72% e graças acima de tudo às nossas centrais de produção de eletricidade solar. Existem duas secções de sistema fotovoltaico com uma potência total de 40 Kw que nos permite a nossa total autonomia no consumo de energia, não só aproveitamos o autoconsumo com poupanças consideráveis como estamos em condições de fornecer energia à rede externa.
A fazenda está localizada perto do Santuário do Amor Divino em Roma, no campo aberto com uma vista panorâmica das colinas Alban e, em particular, Castel Gandolfo, Marino e Rocca di Papa.