Agrì Cordas e Cannas, a origem do nome da nossa empresa. Agrì: Para o agroturismo que se propõe como agricultura hortas sazonais destinadas apenas ao consumo para a nossa restauração. A partir do mês de abril começa a temporada primavera-verão e há muitos vegetais que podemos semear diretamente em campo aberto, beterraba, cenoura, alcachofras, cardos, chicória, feijão anão e trepadeira, feijão verde, cebola, nabo, rabanete, espinafre, valeriana, alfaces, morangos, abóboras, abobrinha, tomate, pimentos, berinjelas e ervas aromáticas como manjericão e salsa devem ser semeadas. A partir de setembro começa a temporada outono-inverno, aqueles vegetais que são cultivados quase todo o ano, como cenoura, rúcula e rabanetes, são semeados, tendo um ciclo de cultivo curto estes vegetais serão colhidos antes do inverno. Você pode plantar alface de cordeiro, endívia e escarola, encaracolado, alface e chicória, incluindo o delicioso radicchio de Treviso. Espinafres, grelos, salsa e repolho também estão no início. Já no canteiro são preparadas as mudas de cebola de inverno, uma das poucas culturas capazes de passar o inverno no solo do jardim. No final do mês, você pode semear as favas, enquanto no início de setembro os bulbos de açafrão vão para o chão. Cordas: Concebido como um instrumento musical de cordas, é a serraggia, um instrumento pertencente à tradição musical da Sardenha; De acordo com o sistema de classificação tradicional, é colocado na categoria de cordofones. Também é conhecido como zanzarra em Sassari, tumborro em Gavoi, buffeta em Alghero e violinu antigu em Ploaghe. Cannas: Instrumento musical de sopro e as launeddas são um instrumento musical de sopro policalâmico com palheta batida, originário da Sardenha. É um instrumento de origens antigas capaz de produzir polifonia, é tocado com a técnica da respiração circular e é construído usando os tubos de rio muito comuns. Fundada em 2004 a mando do seu atual administrador Enrico Piseddu e atual proprietária da empresa como o Centro Federal de Desportos Equestres FISE Lazio, criação e treino de equídeos desportivos para salto em altura. Hoje o setor equestre foi entregue à direção da Universidade de Hipismo, que cuida da disciplina equestre de salto em altura. O caminho de crescimento da empresa dá-se com a construção de uma piscina aberta ao público e do restaurante local que utiliza principalmente a preparação e trazer para a mesa os alimentos dos menus típicos da Sardenha. Somos uma empresa verde em todos os aspetos com uma redução certificada de CO2 de 72% e graças acima de tudo às nossas centrais de produção de eletricidade solar. Duas secções do sistema fotovoltaico estão instaladas com uma potência total de 40 Kw o que nos permite a nossa total autonomia no consumo de energia, não só exploramos o autoconsumo com poupanças consideráveis como estamos em condições de fornecer energia à rede externa. A fazenda está localizada perto do Santuário do Amor Divino em Roma, no campo aberto com uma vista panorâmica das colinas Alban e, em particular, Castel Gandolfo, Marino e Rocca di Papa.