Agrì Cordas ja Cannas, yrityksemme nimen alkuperä. Agrì: Maatilamatkailulle, joka ehdottaa kausiluonteisia kasvipuutarhoja, jotka on tarkoitettu kulutukseen vain cateringillemme. Huhtikuusta alkaen kevät-kesäkausi alkaa ja on monia vihanneksia, joita voimme kylvää suoraan avoimella kentällä, punajuuret, porkkanat, artisokat, ohdakkeet, sikuri, munuaispavut ja köynnökset, vihreät pavut, sipulit, nauris, retiisit, pinaatti, valerian, salaatti, mansikat, kurpitsat, kesäkurpitsa, tomaatit, paprikat, munakoisot ja aromaattiset yrtit, kuten basilika ja persilja, on kylvettävä nyt. Syyskuusta alkaen syksy-talvikausi alkaa, kylvetään ne vihannekset, joita kasvatetaan lähes koko vuoden, kuten porkkanat, rucola ja retiisit, joilla on lyhyt viljelyjakso, nämä vihannekset korjataan ennen talvea. Voit istuttaa karitsan salaattia, endiiviä ja eskarolia, kiharaa, salaattia ja sikuria, mukaan lukien herkullinen Treviso radicchio. Pinaatti, naurisvihannekset, persilja ja kaali ovat myös matkalla. Toisaalta siemenpenkissä valmistetaan talvisipulien taimet, yksi harvoista viljelykasveista, jotka pystyvät talvehtimaan kasvipuutarhan maaperässä. Kuun loppupuolella voidaan kylvää härkäpapuja, kun taas syyskuun alussa sahramisipulit menevät maahan. Kordaat: Kielisoittimeksi tarkoitettu on serraggia, Sardinian musiikkiperinteeseen kuuluva soitin; Perinteisen luokitusjärjestelmän mukaan se kuuluu sointufonien luokkaan. Se tunnetaan myös nimellä zanzarra Sassarissa, tumborro Gavoissa, buffeta Algherossa ja viulu antigu Ploaghessa. Cannas: Puhallinsoitin ja launeddas ovat polycalamous puhallinsoitin, jossa on lyövä ruoko, alun perin Sardiniasta. Se on muinaista alkuperää oleva instrumentti, joka pystyy tuottamaan polyfoniaa, sitä soitetaan pyöreällä hengitystekniikalla ja se on rakennettu käyttämällä hyvin yleisiä jokiputkia. Se perustettiin vuonna 2004 nykyisen johtajansa Enrico Piseddun käskystä, ja se on yrityksen todellinen omistaja liittovaltion hevosurheilukeskuksena FISE Lazio, joka kasvattaa ja kouluttaa urheiluhevosia esteratsastukseen. Nykyään ratsastusala on luovutettu hevosurheilun yliopistolle, joka huolehtii esteratsastuksen ratsastuslajista. Yrityksen kasvupolku tapahtuu rakentamalla yleisölle avoin uima-allas ja paikallinen ravintola, joka hyödyntää pääasiassa valmistusta ja tuo pöytään tyypillisten sardinialaisten ruokalistojen ruokaa. Siinä on myös kahdeksantoista huoneistoa, jotka koostuvat yhden makuuhuoneen huoneistoista, joissa on keittiö, kylpyhuone, makuuhuone, kalustettu ja itsenäinen lämmitys, joka on tarkoitettu pitkäaikaiseen vuokraukseen. Olemme kaikin puolin vihreä yritys sertifioidulla 72 %:n CO2-vähennyksellä ja ennen kaikkea aurinkosähkön tuotantolaitostemme ansiosta. Aurinkosähköjärjestelmässä on kaksi osaa, joiden kokonaisteho on 40 kW ja jotka antavat meille täyden autonomian energiankulutuksessa, emme vain hyödynnä omaa kulutusta huomattavilla säästöillä, vaan pystymme toimittamaan energiaa ulkoiseen verkkoon. Maatila sijaitsee lähellä jumalallisen rakkauden pyhäkköä Roomassa, avoimella maaseudulla, josta on panoraamanäkymät Albanin kukkuloille ja erityisesti Castel Gandolfoon, Marinoon ja Rocca di Papaan.