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Descripción
Agrì Cordas y Cannas, el origen del nombre de nuestra empresa.
Agrì:
Para agroturismos que proponen huertos de temporada destinados al consumo exclusivo para nuestra restauración.
A partir del mes de abril comienza la temporada de primavera-verano y son muchas las hortalizas que podemos sembrar directamente en campo abierto, hay que sembrar ahora remolacha, zanahorias, alcachofas, cardos, achicoria, alubias y enredaderas, judías verdes, cebollas, nabos, rábanos, espinacas, valeriana, lechuga, fresas, calabazas, calabacines, tomates, pimientos, berenjenas y hierbas aromáticas como albahaca y perejil.
A partir de septiembre comienza la temporada otoño-invierno, se siembran aquellas hortalizas que se cultivan durante casi todo el año, como zanahorias, rúcula y rábanos, al tener un ciclo de cultivo corto estas hortalizas se cosecharán antes del invierno. Se pueden plantar canónigos, escarola y escarola, rizado, lechuga y achicoria, incluida la deliciosa achicoria de Treviso. Las espinacas, las hojas de nabo, el perejil y el repollo también están en camino.
En el semillero, por otro lado, se preparan las plántulas de cebollas de invierno, uno de los pocos cultivos capaces de pasar el invierno en el suelo del huerto. Hacia finales de mes, se pueden sembrar habas, mientras que a principios de septiembre, los bulbos de azafrán se hunden en el suelo.
Cordas:
Pensada como instrumento musical de cuerda está la serraggia, un instrumento perteneciente a la tradición musical de Cerdeña; Según el sistema de clasificación tradicional, entra en la categoría de cordófonos. También se conoce como zanzarra en Sassari, tumborro en Gavoi, buffeta en Alghero y violinu antigu en Ploaghe.
Cannas:
El instrumento musical de viento y las launeddas son un instrumento musical de viento policálamo con una caña batiente, originario de Cerdeña. Es un instrumento de orígenes ancestrales capaz de producir polifonía, se toca con la técnica de respiración circular y se construye utilizando las muy comunes pipas de río.
Fundada en 2004 a instancias de su actual director Enrico Piseddu, es la propietaria real de la empresa como Centro Federal de Deportes Ecuestres FISE Lazio, cría y entrenamiento de équidos deportivos para salto de obstáculos. Hoy en día, el sector ecuestre ha sido cedido a la Universidad de Equitación, que se encarga de la disciplina ecuestre del salto de obstáculos. El camino de crecimiento de la empresa se lleva a cabo con la construcción de una piscina abierta al público y el restaurante local que utiliza principalmente la preparación y llevar a la mesa la comida de los menús típicos de Cerdeña.
También cuenta con dieciocho apartamentos que constan de apartamentos de un dormitorio con cocina, baño, dormitorio, amueblados y calefacción independiente destinados al alquiler a largo plazo.
Somos una empresa verde en todos los aspectos con una reducción certificada de CO2 del 72% y gracias sobre todo a nuestras plantas de producción de electricidad solar. Existen dos tramos de sistema fotovoltaico con una potencia total de 40 Kw que nos permite nuestra plena autonomía en el consumo energético, no solo aprovechamos el autoconsumo con un ahorro considerable sino que estamos en disposición de suministrar energía a la red exterior.
La granja se encuentra cerca del Santuario del Divino Amor en Roma, en campo abierto con una vista panorámica de las colinas Albanas y, en particular, de Castel Gandolfo, Marino y Rocca di Papa.