Agrì Cordas e Cannas, der Ursprung des Namens unseres Unternehmens. Agrì: Für den Agrotourismus, der als Landwirtschaft angeboten wird, saisonale Gärten, die nur zum Verzehr für unser Catering bestimmt sind. Ab dem Monat April beginnt die Frühlings- und Sommersaison und es gibt viele Gemüsesorten, die wir direkt auf dem freien Feld säen können, Rüben, Karotten, Artischocken, Disteln, Chicorée, Zwerg- und Kletterbohnen, grüne Bohnen, Zwiebeln, Rüben, Radieschen, Spinat, Baldrian, Salate, Erdbeeren, Kürbisse, Zucchini, Tomaten, Paprika, Auberginen und aromatische Kräuter wie Basilikum und Petersilie müssen gesät werden. Ab September beginnt die Herbst-Winter-Saison, die Gemüsesorten, die fast das ganze Jahr über angebaut werden, wie Karotten, Rucola und Radieschen, werden ausgesät, wobei sie einen kurzen Erntezyklus haben und vor dem Winter geerntet werden. Sie können Feldsalat, Endivie und Escarole, Curly, Salat und Chicorée pflanzen, einschließlich des köstlichen Treviso-Radicchios. Auch Spinat, Rübengrün, Petersilie und Kohl sind am Start. Im Saatbett hingegen werden die Setzlinge der Winterzwiebeln vorbereitet, eine der wenigen Kulturpflanzen, die in der Lage sind, im Gartenboden zu überwintern. Gegen Ende des Monats kannst du die Saubohnen aussäen, während Anfang September die Safranknollen in die Erde kommen. Cordas: Es handelt sich um die Serragia, ein Instrument, das zur Musiktradition Sardiniens gehört. Nach dem traditionellen Klassifikationssystem wird es in die Kategorie der Chordophone eingeordnet. Er ist auch bekannt als Zanzarra in Sassari, Tumborro in Gavoi, Buffeta in Alghero und Violinu Antigu in Ploaghe. Cannas: Das Blasinstrument und die Launeddas sind ein Polycalamus-Blasinstrument mit einem schlagenden Rohrblatt, das ursprünglich aus Sardinien stammt. Es ist ein Instrument antiken Ursprungs, das in der Lage ist, Polyphonie zu erzeugen, es wird mit der Technik der Zirkularatmung gespielt und wird mit den sehr gebräuchlichen Flusspfeifen gebaut. Gegründet im Jahr 2004 auf Geheiß seines derzeitigen Verwalters Enrico Piseddu und der derzeitige Eigentümer des Unternehmens als Föderales Zentrum für Pferdesport FISE Lazio, Zucht und Ausbildung von Sportequiden für das Springreiten. Heute wurde der Reitsportbereich an die Leitung der Universität für Reitsport übergeben, die sich um die Reitsportdisziplin Springreiten kümmert. Der Wachstumspfad des Unternehmens erfolgt mit dem Bau eines Schwimmbades, das der Öffentlichkeit zugänglich ist, und dem lokalen Restaurant, das hauptsächlich die Zubereitung und das Bringen der Speisen der typisch sardischen Menüs verwendet. Wir sind in allen Belangen ein grünes Unternehmen mit einer zertifizierten CO2-Reduktion von 72% und vor allem dank unserer solaren Stromerzeugungsanlagen. Zwei Teile der Photovoltaikanlage sind mit einer Gesamtleistung von 40 kW ausgestattet, was uns eine vollständige Autonomie beim Energieverbrauch ermöglicht, nicht nur den Eigenverbrauch mit erheblichen Einsparungen zu nutzen, sondern auch in der Lage ist, Energie in das externe Netz einzuspeisen. Der Bauernhof befindet sich in der Nähe des Heiligtums der Göttlichen Liebe in Rom, in der freien Natur mit Panoramablick auf die Albaner Hügel und insbesondere auf Castel Gandolfo, Marino und Rocca di Papa.