Avellana Fonte Monastery er et fascinerende sted at opleve. Fyldt med kunst og historie. Avellana Fonte Monastery er beliggende på de skovklædte skråninger af Mount Catria (1701 meter) 700 meter over havoverfladen. Dens oprindelse ligger i slutningen af det tiende århundrede, omkring 980, når nogle eneboere valgte at bygge de første celler i en Hermitage, der gennem århundreder vil blive det nuværende kloster. Åndelighed af disse eneboere blev påvirket af St. Romualdo af Ravenna, far til benediktiner menighed i Cameroun. Han levede og opererede mellem 10 og 11 århundreder i områder meget tæt på Fonte avellana, såsom Sitria, Mount Petrano, og St. Vincent på Furlo. I den middelalderlige kloster tradition var studiet af krydderurter og dyrkning af dem traditionelle aktiviteter, som undertiden var uundværlige for selve klostret, og som af religiøse grunde var isoleret fra den sociale kontekst. I alle klostrene var der en Hortus sanitatis, hvor der blev dyrket lægeplanter under ledelse af Monachus infirmarius, en munk med særlige sundheds funktioner, som på grundlag af de oplysninger, der blev lært af bøgerne og erfaringen, havde til opgave at passe de syge, munke eller pilgrimme. Velkommen: Den monastisk samfund praksis indbydende for alle; Det er primært rettet mod dem, der ønsker at dele deres bøn og erfaring med søgen efter Gud. Dagene er fyldt med kor bøn af samfundet (Lodi, Media Hour, Vespers og eucharist). Den gæstfrihed af enkeltpersoner og grupper praktiseres hele året eksklusive månederne januar, februar og november. Selvledelse er muligt for grupper på mere end 10 personer. Den ene uge kurser vil starte ved 5 PM mandag og slutningen ved middagstid på lørdag.