Avellana Fonte luostari on kiehtova paikka. Täynnä taidetta ja historiaa. Avellana Fonte luostari sijaitsee metsäinen rinteillä Mount Catria (1701 metriä) 700 metriä meren pinnan yläpuolella. Sen juuret ovat lopussa 10-luvulla, noin 980, kun jotkut Hermits päättivät rakentaa ensimmäiset solut Hermitage että vuosi satojen tulee nykyinen luostari. Henkisyys näiden Hermits vaikutti St. Romualdo Ravenna, isä Benediktiiniläisseura kunnan Kamerunin. Hän asui ja toimi välillä 10 ja 11-luvuilla alueilla hyvin lähellä Fonte Avellana, kuten Sitria, Mount Petrano, ja St. Vincent on Furlo. Keskiaikaisessa luostarissa perinne tutkimus yrttejä ja niiden viljely oli perinteistä toimintaa, joskus välttämätön hyvin toimeentulon luostarin että syistä uskonnollisen valinnan, oli eristetty sosiaalisesta kontekstista. Kaikissa luostareissa oli Hortus sanitatis jossa lääke kasveja kasvatettiin johdolla Monachus infirmarius, munkki erityisiä terveys toimintoja, jotka perustuvat tiedot oppineet kirjoista ja kokemuksesta, oli tehtävänä on hoitaa sairaita, munkkeja tai pyhiinvaeltajia. Tervetuloa: Monastic yhteisön käytännöt toivottaa kaikille; se on suunnattu ensisijaisesti niille, jotka haluavat jakaa rukouksensa ja kokemuksensa Jumalan etsintään. Päivät ovat täynnä kuoro rukous yhteisön (Lodi, Media Hour, Vespers ja Eukaristia). Vieraan varaisuutta yksilöiden ja ryhmien harjoitetaan ympäri vuoden ilman kuukauden tammi-, helmi-ja marraskuussa. Itsehoito on mahdollista yli 10 hengen ryhmille. Yhden viikon kurssit alkavat klo 5 pm maanantaina ja päättyy klo lauantaina.