Το μονοπάτι γεύση Cassiodor περιλαμβάνει τους δήμους σαν Floro, Girifalco και di Staletti. Του εδάφους που καταλαμβάνει το κεντρικό τμήμα του κόλπου της Squillace. Φλάβιος Magnus Αυρήλιος Cassiodorus, για τους οποίους είναι αφιερωμένη στο δρόμο, ήταν Βυζαντινή προέλευσης. Ο πατέρας του ήταν υπάλληλος του Θευδέριχου και Flavio Magno Aurelio Cassiodoro μετά το θάνατο του βασιλιά έγινε υπουργός Εσωτερικών και πιθανώς κάποιο ιδιαίτερο κρασί ήταν στην προέλευση της πολιτικής του καριέρας. Μεταξύ των προϊόντων υπό την ονομασία είναι η κάπαρη, μάραθο, άγρια σπαράγγια, άγρια ρίγανη πετρελαίου και της Καλαβρίας.