Carney ligt op 320 meter boven de zeespiegel en vanaf deze uitloper steil afdaalt naar de kust van de Ionische zee en juist eindigt bij de Golf van Squillace. Het is een stad die bestaat uit twee afzonderlijke delen: het oude centrum met zijn smalle kronkelende straatjes en moderne woonwijken die tot het heuvelachtige gebied oplopen. Haar oorsprong terug tot de 9e eeuw en door de Byzantijnen. Het wordt ook wel "de stad van drie V" of "wind, vitaliano en velours". Wind omdat het is gelegen op de landengte tussen de Ionische en de Tyrreense Zee, en klik vervolgens op een zeer winderige locatie. Vitaliano voor de naam van de beschermheilige en waarom de kunst van zijde velours het beroemd in de 11e eeuw maakte. De gastronomie van Catanzaro, die is geworteld in de mediterrane traditie, wordt gekenmerkt door een sterke aanwezigheid van sterke smaken en aromatische koolwaterstoffen. Frequente gebruik van Spaanse peper, aanwezig in bijna alle traditionele gerechten, vaak geassocieerd met andere aromatische kruiden als oregano, basilicum en laurierblaadjes.