El Agritur La Regina dei Prati le espera en el verdor de la provincia de Trento, en el municipio de Cavalese en las inmediaciones de la pista de regreso, que conduce al fondo del valle, desde Alpe Cermis, para pasar la noche y degustar los productos de la colmena. La masía es de fácil acceso, se encuentra en la pedanía de Masi, una zona ideal para los amantes de la tranquilidad y la naturaleza. La granja-agroturismo basada en la actividad de apicultura, será inaugurada en diciembre de 2011. El Agritur La Regina dei Prati ofrece un servicio de habitaciones y desayuno, con la posibilidad de utilizar un comedor para aquellos que quieran degustar, solo con reserva, los productos de la colmena a través de aperitivos grupales. Una vez en Masi di Cavalese, a los pies de Alpe Cermis, se toma una estrecha carretera que conduce al Agritur La Regina dei Prati, una nueva estructura nacida en el bosque, con un gusto contemporáneo pero perfectamente insertada en el entorno circundante. Está la joven Laura con su marido y sus dos hijos. Una familia, una elección de vida, un proyecto para construir juntos. 'La Reina de los Prados' nació así, de la nada, haciendo espacio entre los abetos pero acompañándolos de tilos. Nueve habitaciones luminosas combinadas con un nombre de flores, donde el diseño moderno combina el aroma del abeto y el pino, con techos altos de madera que albergan pequeñas alcobas hechas de entrepisos. Desde las ventanas solo se puede ver el bosque, la nieve y las huellas de animales solitarios. Las habitaciones están equipadas con conexión a internet, TV, caja fuerte, secador de pelo y calefacción independiente. En los baños podrás disfrutar de algunos de los productos cosméticos elaborados a base de miel y derivados, que luego encontrarás a la venta. Una masía con pasión por la dulzura. La miel es la especialidad de la casa y se utiliza para desayunos, meriendas, postres caseros, belleza y cuidado corporal. El reino de Laura es la cocina de última generación, donde los productos de la tierra se procesan de una manera sencilla y auténtica. Los preciosos dones de la naturaleza, el valor del tiempo, la buena fortuna de criar a los hijos en este contexto, son la base de este proyecto compartido realizado con y para la familia. Pues esto es todo lo que te espera en Agritur La Regina dei Prati. Trentino está repleta de lugares agradables y estructuras de gran encanto, pero lo que marca la diferencia es precisamente la sensación con la que se piensan y se experimentan. Aquí está la familia, hay un proyecto de dos personas, hay niños que están creciendo. Y todo esto parece estar pensado solo para nosotros, que siempre buscamos algo sencillo pero especial, único y exclusivo, para sentir. La estructura está catalogada como un edificio de bajo consumo energético, equipado con paneles solares y construido de tal manera que se clasifica como una casa climática. En un ambiente muy acogedor le ofreceremos un desayuno donde podrá degustar los productos de la colmena, acompañados de galletas, pasteles, mermeladas de nuestra producción, embutidos locales y otros productos típicos del Valle de Fiemme. También tenemos la intención de darle la oportunidad de elegir media pensión, donde la comida que consiste en un buffet de verduras, primer plato, segundo plato y postre, se cocina completamente dentro de la estructura con productos principalmente agrícolas, desde carne hasta verduras. Los menús que solemos recomendar están compuestos por cinco tipos de 'canederli', pasta casera, tortellini y tortelloni caseros, excelente lasaña, tortillas dulces y saladas y cualquier tipo de carne de cordero, cabrito, conejo, ternera, ternera, avestruz. Todo esto es solo una pizca de lo que podemos darle. Dentro de la masía también hay una tienda donde se pueden comprar diferentes tipos de miel, caramelos, una línea de cosmética de alta calidad que tiene nuestra miel en su base. Las cestas de Navidad o cajas de regalo son muy originales y ricas en productos locales que la familia Vaia también selecciona para la cocina de la granja. La apicultura es la cría de abejas con el fin de utilizar el producto de la colmena poblada por una familia de abejas: la colmena. Las colmenas son las estructuras donde el apicultor aloja a las abejas y están compuestas por panales móviles. Aunque las especies criadas son diferentes, en Trentino la Apis mellifera tiene un claro predominio. Básicamente, el apicultor proporciona a las abejas refugio y cuidado vigilando su desarrollo. A cambio, recoge una buena parte de sus productos, que consisten en miel, polen, cera de abejas, jalea real y propóleos. Además de las abejas, la empresa también posee diferentes tipos de animales que, si está interesado, puede visitar en el establo. Estos incluyen vacas, caballos, conejos, gallinas, gansos, ovejas y cabras.