Το εστιατόριο La Bussola γεννήθηκε στη δεκαετία του ' 70 αρχικά μόνο ως ένα εστιατόριο θαλασσινών, αλλά όλα αυτά τα χρόνια έχουμε επεκτείνει τις υπηρεσίες μας και σήμερα, εκτός από την εξαιρετική κουζίνα χαρακτηριστική της elbana Fish, σας προσφέρουμε ένα εξαιρετικό τεχνίτη παγωτό, μεταξύ των καλύτερων στο νησί Έλβα . Και να μην παραβλέψουμε μια από τις πιο μαγευτικές στιγμές της ημέρας, λίγο πριν το δείπνο, σας προσφέρουμε ένα αξέχαστο χρόνο απεριτίφ μπροστά από μια πεντακάθαρη θάλασσα, σε μια από τις ομορφότερες τοποθεσίες στο νησί Έλβα! Φανταστείτε μια βεράντα στη θάλασσα... Φανταστείτε να τρώτε στη θάλασσα... Φανταστείτε μια πεντακάθαρη θάλασσα ανάμεσα στις ομορφότερες της Ιταλίας... Τώρα ανοίξτε τα μάτια σας... δεν είναι ένα όνειρο, αλλά είστε στο εστιατόριο La Bussola στο Le Ghiaie di Πορτοφεραίο, χωρίς αμφιβολία ένα από τα πιο όμορφα και παρθένα μέρη στο νησί Έλβα. Και για να δοκιμάσετε τις εξαιρετικές τυπικές συνταγές της Sea elbane που προσφέρονται μπορείτε να καθίσετε τόσο μέσα όσο και στη βεράντα, χάρη στις 100 έδρες του εστιατορίου. Η προτεινόμενη κουζίνα είναι ότι η χαρακτηριστική θάλασσα Elbe επισκέπτεται επιδέξια από το σεφ που δεν αφήνει τίποτα στην τύχη. Ιδιαίτερη προσοχή δίνεται στις πρώτες ύλες που χρησιμοποιούνται πάντα φρέσκες και πρώτης ποιότητας. Αλλά δεδομένου ότι το μάτι θέλει επίσης το μέρος του, η Ένωση και η παρουσίαση θα συλλάβει επίσης την όρασή σας! Και για τους λάτρεις της πίτσας μεγάλη γκουρμέ πίτσες. Καλή λίστα κρασιών με κυρίως εθνικές Ετικέτες Τοσκάνης, αλλά χωρίς να χάσει την όρασή του μερικά από τα καλύτερα διεθνή κρασιά. Πάντα πιστεύαμε ότι η χρήση κορυφαίων πρώτων υλών είναι απαραίτητη για να προσφέρει ένα εξαιρετικό βιοτεχνική παγωτό που σέβεται την αρχαία ιταλική παράδοση. Έχουμε δεσμευτεί να το πράξει, τόσο πολύ ώστε σήμερα το παγωτό μας είναι ευπρόσδεκτη και αναγνωρίζεται από τα καλύτερα στο νησί! Η θάλασσα των χαλικιών είναι πεντακάθαρη, πεντακάθαρη... Πώς μπορείς να μην έχεις την πολυτέλεια να περάσεις την ημέρα εκεί; Γι ' αυτό έχουμε εξοπλίσει τους εαυτούς μας με ένα λουτρό, και στη διάθεσή σας μπορείτε να έχετε ξαπλώστρες και ομπρέλες.