Restavracija La Bussola je bila ustanovljena v 70. letih prejšnjega stoletja sprva le kot ribja restavracija, z leti pa smo razširili svoje storitve in danes vam poleg odlične tipične elbanske ribje kuhinje ponujamo tudi odličen domači sladoled, ki je med najboljšimi na otoku Elbi. In da ne bi zanemarili enega najbolj očarljivih trenutkov dneva, vam tik pred večerjo ponujamo nezamudni aperitiv čas pred kristalno čistim morjem, na eni najlepših lokacij na otoku Elbi! Predstavljajte si teraso s pogledom na morje ... Predstavljajte si, da jeste ob morju ... predstavljajte si eno najlepših kristalno čistih morj v Italiji ... zdaj odpri oči ... to niso sanje, ampak ste v restavraciji La Bussola v Le Ghiaie di Portoferraio, nedvomno enem najlepših in neokrnjenih krajev na otoku Elba. Če želite poskusiti odlične tipične recepte za morske sadeže Elba, lahko sedite tako znotraj kot na terasi, zahvaljujoč 100 sedežem v restavraciji. Ponujena kuhinja je tipična Elba morski sadeži, ki jih kuhar spretno ponovno obišče, ki ničesar ne prepušča naključju. Posebna pozornost je namenjena uporabljenim surovinam, vedno svežim in najvišje kakovosti. Ker pa tudi oko želi svoj del, bosta prevleka in predstavitev zajela tudi vaš vid! In za ljubitelje pice odlične gurmanske pice. Vinska karta je dobra predvsem s toskanskimi nacionalnimi etiketami, vendar ne da bi pozabila na nekatera najboljša mednarodna vina. Vedno smo mislili, da je uporaba najkakovostnejših surovin bistvenega pomena za ponudbo odličnega obrtniškega sladoleda, ki spoštuje starodavno italijansko tradicijo. Zavezali smo se, da bomo to storili, tako zelo, da je danes naš sladoled cenjen in prepoznan med najboljšimi na otoku! Morje Le Ghiaie je kristalno čisto ... Torej, kako si ne morete privoščiti razkošja, da bi tam preživeli dan? Zato smo se opremili s kopališčem, na voljo pa so vam lahko ležalniki in senčniki.