Nel cuore del quartiere romano di Monteverde Vecchio, "Cassio 2.0 Aperitif & Gastronomia" è pronto ad accogliervi per deliziare il vostro palato e trascorrere momenti indimenticabili all’insegna della felicità, della genuinità e del mangiare bene da soli o in compagnia.

Una vera tradizione culinaria che parte dal 1959 quando il nonno, per l'appunto il signor Cassio e la nonna Armida, aprirono il loro ristorante ad Anzio. La pescheria di famiglia, proprio a fianco al ristorante, garantisce l'estrema freschezza della materia prima.

Le proposte di "Cassio 2.0" hanno mantenuto negli anni la gestione familiare in grado di fornire il meglio del panorama culinario di pesce mantenendo intatte tutte quelle tradizioni e quelle ricette invidiate e imitate in tutto il mondo.
Un menù per tutti i gusti che pone al centro la materia prima, rispettata ed esaltata grazie a sapienti mani che portano avanti gli insegnamenti delle nostre mamme e delle nostre nonne.

"Cassio 2.0 Aperitif & Gastronomia" offre squisiti aperitivi con ottimo vino selezionato tra le migliori etichette, accompagnati sempre da pesce freschissimo di prima qualità e panini, con pane fatto a mano dallo zio che ha il forno a Nettuno, sempre farciti con pesce... ma non è finita qui.

Ottima infatti è la "gastronomia" che propone squisite ricette che potrai portare a casa e degustare semplicemente riscaldandole o mangiarle qui!

Tutto da Cassio 2.0 è fatto a mano, compresa la pasta.

La parola d'ordine è offrirti il meglio facendoti sentire a casa.

Una cucina genuina che realizza ricette con le migliori materie prime di indiscussa freschezza!

Offre un’ampia scelta di pescato fresco per chi vuole sentire l’odore del mare a due passi dal centro storico di Roma.

Aperti dalle 9:30 alle 14:30 e dalle 17:00 fino a tarda sera.

Per chi desidera degustare i piatti in loco, è possibile accomodarsi nella parte interna, in un ambiente caldo e familiare, in una delle vie più belle e caratteristiche del quartiere Monteverde Vecchio.

Per gli aperitivi vengono proposti misti cruditè, carpacci, tartare, insalate e panini variamente farciti sempre con pesce fresco.
Per quanto riguarda la gastronomia il menù varia a seconda della reperibilità della materia prima, proprio per garantirne sempre la massima freschezza e genuinità.

A titolo di esempio vengono proposti cannelloni conditi con pesce (calamari, gamberi), ravioli di spigola, polpette sempre di pesce così come tortini, insalate di mare, calamari ripieni, cozze di mare e molto altro ancora!

Cassio 2.0 Aperitif & Gastronomia vi aspetta con la certezza che diventerà il vostro punto di riferimento quando vorrete mangiare dell'ottimo pesce fresco!