Roma'nın Monteverde Vecchio semtinin kalbinde yer alan 'Cassio 2.0 Aperitif & Gastronomia', damak tadınızı şenlendirmek ve tek başınıza veya birlikte mutlu olmak, özgünlük ve iyi yemek yiyebileceğiniz unutulmaz anlar geçirmek için sizi ağırlamaya hazır. 1959'da büyükbaba Bay Cassio ve büyükanne Armida'nın Anzio'da restoranlarını açmasıyla başlayan gerçek bir mutfak geleneği. Restoranın hemen yanındaki aile balık pazarı, ham maddenin son derece taze olmasını garanti eder. 'Cassio 2.0'ın önerileri, yıllar boyunca aile yönetiminin, tüm dünyada kıskanılan ve taklit edilen tüm bu gelenekleri ve tarifleri sağlam tutarken, balıkların mutfak panoramasının en iyisini sunabilmesini sağladı. Annelerimizin ve büyükannelerimizin öğretilerini sürdüren yetenekli eller sayesinde ham maddeye odaklanan, saygı duyulan ve zenginleştirilen her zevke uygun bir menü. 'Cassio 2.0 Aperitif & Gastronomia', en iyi etiketlerden seçilen mükemmel şaraplar, her zaman en yüksek kalitede taze balıklar ve sandviçler, Nettuno'da fırını olan amcanın el yapımı ekmeği ile enfes aperatifler sunuyor, her zaman balıkla doldurulmuş ekmek... Ama hepsi bu kadar değil. Aslında, 'gastronomi' mükemmeldir çünkü eve götürüp sadece ısıtarak veya burada yiyerek tadabileceğiniz enfes tarifler sunar! Cassio 2.0'daki makarna da dahil olmak üzere her şey el yapımıdır. Parola, kendinizi evinizde hissetmenizi sağlayarak size en iyisini sunmaktır. Tartışmasız tazeliğin en iyi hammaddeleriyle tarifler yaratan gerçek bir mutfak! Roma'nın tarihi merkezinden bir taş atımı uzaklıkta denizin kokusunu almak isteyenler için çok çeşitli taze balık seçenekleri sunuyor. 09:30 - 14:30 ve 17:00 - akşam geç saatlere kadar açıktır. Yemekleri yerinde tatmak isteyenler için, Monteverde Vecchio semtinin en güzel ve karakteristik sokaklarından birinde, sıcak ve tanıdık bir ortamda oturmak mümkündür. Aperatifler için, her zaman taze balıkla doldurulmuş karışık crudités, carpaccio, tartar, salatalar ve sandviçler sunulmaktadır. Gastronomi söz konusu olduğunda, menü, her zaman maksimum tazeliği ve özgünlüğü garanti etmek için hammaddenin mevcudiyetine göre değişir. Örnek olarak, balık (kalamar, karides), levrek mantısı, balık köftesi, turtalar, deniz ürünleri salataları, kalamar dolması, midye ve çok daha fazlası ile tatlandırılmış cannelloni! Cassio 2.0 Aperitif & Gastronomy, mükemmel taze balık yemek istediğinizde referans noktanız olacağından emin olarak sizi bekliyor!