Udine στέκεται για την υψηλή Friulian απλό όλα γύρω από έναν λόφο με θέα το κάστρο. Η πόλη φαίνεται. Στην πλατεία Ελευθερίας στο δημαρχείο καλείται επίσης το Palazzo della Λότζια, στοά της San Giovanni και το Torre Dell'Orologio. Δείτε σημείωση ακόμα το 13ο αιώνα εκκλησία του Αγίου Φραγκίσκου, την εκκλησία του San Giacomo από το 13ο αιώνα, το παλάτι του Αρχιεπισκόπου, η ρητορική του το τιμωρηθούν παρεκκλησιού Manin. Αντί να το δέκατο έκτο αιώνα η κάστρο είναι ένα μεγαλοπρεπές αναγεννησιακό κατασκευή. Ούντινε με την επαρχία στέκεται στα διαγράμματα καλής ποιότητας ζωής καταρτίζονται από δύο ημερήσιες οικονομικές εφημερίδες και από Legambiente. Η κουζίνα Friulian χαρακτηρίζεται από χορταστικά πιάτα όπως πολέντα frico, σούπες και stews, προϊόντα από τη σφαγή του χοίρου, το brovada και τη μύτη, ομελέτες, ειδικά με βότανα, κρέας ελαφιού, πoυ συνoδεύoνται γενικά από ερυθρό ή λευκό οίνο.