Udine áll a magas Friuli sima, körös-körül a dombon, ahonnan kilátás nyílik a kastély. A város úgy néz ki. A szabadság téren a városháza is nevezik a Palazzo della Loggia, a portico, San Giovanni és a Torre Dell'Orologio. Lásd még a 13. század a San Francesco templom, a templom a San Giacomo a tizenharmadik században, az érseki palota, a Szent Katalin Disciplinátum a büntetni a kápolna Manin. A Gyulai vár helyett a tizenhatodik században egy grandiózus reneszánsz építése. Udine a tartomány áll a jó életminőség diagramok összeállított, két gazdasági napilapok és Legambiente. A Friuli konyha jellemzi, kiadós ételek, mint a polenta, frico, levesek és pörköltek, a vágás a sertés-, a brovada, az orr, omelettes, különösen a gyógynövények, a termékek szarvashús, általában piros vagy fehér bor kíséretében.