Arc di San Marc pyrkii tarjoamaan luomutuotteita kaikille niille, jotka etsivät laadukkaita, tyypillisiä tuotteita, jotka on valmistettu huolellisesti ja huolellisesti. Vahva kohta on keittiö, jossa kiinnitetään erityistä huomiota niihin, jotka kärsivät ruoka-intoleransseista, joita voidaan maistaa paikan päällä, viihtyisässä paikassa tai kotiin vietäväksi, valmiina lämmitettäväksi, koska täältä löydät myös deli-laskurin. Baaripalvelu tarjoaa muun muassa mahdollisuuden maistella erinomaisia viinejä, teetä, yrttiteetä ja cappuccinoja (myös mantelimaidon tai riisin kera). Arc di San Marc pienessä ympäristössä (enintään 40 paikkaa), mutta rauhallinen ja vieraanvarainen, tarjoaa keittiön, jossa on aitoja, aitoja makuja, jotka johtuvat käytettyjen raaka-aineiden korkeasta laadusta. L'Arc di San Marc on taverna, jossa on keittiö, josta löydät perinteisiä ruokia sekä innovatiivisia ja hienostuneita reseptejä, jotka kaikki on valmistettu korkealaatuisista raaka-aineista, mieluummin paikallisia. Valinta olla käyttämättä valmisteita, vaan vain tuoreita tuotteita, on helppo tyydyttää ruoka-intoleransseista tai kasvissyöjistä kärsiviä. Valikko on monipuolinen ja tarjoaa alkuperäisiä alkupaloja, epätavallisia ohukaisia ja kotitekoista pastaa, grillattuja ja paistettuja vihanneksia. Lisäksi viikon puolivälissä löydät myös kalaruokia, jotka tulevat yksinomaan kalastuksesta eikä maatiloilta. Arc di San Marc on myös sekä pakattujen että tuoreiden luonnonmukaisten tuotteiden, kuten egyptiläisen, speltti- tai Kamut-leivän, maidon, erilaisten pastojen (speltti, kamut durumvehnä) myyntipiste; tuoreet hedelmät ja vihannekset, virvoitusjuomat, kahvi, tee ja infuusiot, olut, öljy, etikka jne.). Gastronomiaosasto tarjoaa suolatun lihan ja juustojen lisäksi myös valmiita ruokia, kuten kuskussia tai pestyjä ja suolattuja vihanneksia, jotka ovat valmiita pöydälle. Myymälän sisältä löydät myös vaatteille varatun nurkkauksen. Kaikki on valmistettu luonnonmukaisista tuotteista ja prosesseista, jotka suoritetaan luonnollisilla menetelmillä ja aineilla.