Arc di San Marc ma na celu oferowanie produktów ekologicznych wszystkim, którzy szukają wysokiej jakości, typowych produktów wykonanych z dbałością i uwagą. Mocną stroną jest kuchnia, ze szczególnym uwzględnieniem osób cierpiących na nietolerancje pokarmowe, które można skosztować na miejscu, w przytulnym miejscu lub zabrać do domu, gotowe do podgrzania, ponieważ można tu również znaleźć ladę delikatesową. Obsługa baru oferuje m.in. możliwość degustacji doskonałych win, herbat, herbat ziołowych i cappuccino (również z mlekiem migdałowym czy ryżem). Arc di San Marc w kameralnym pomieszczeniu (maksymalnie 40 miejsc), ale spokojnym i przyjaznym, oferuje kuchnię o prawdziwych, autentycznych smakach wynikających z wysokiej jakości użytych surowców. L'Arc di San Marc to tawerna z kuchnią, w której można znaleźć tradycyjne potrawy wraz z innowacyjnymi i wyrafinowanymi przepisami, wszystkie wykonane z wysokiej jakości składników, preferując lokalne. Wybór, aby nie używać preparatów, a tylko świeżych produktów, jest łatwy do zadowolenia osób cierpiących na nietolerancje pokarmowe lub wegetarian. Menu jest urozmaicone i oferuje oryginalne przystawki, nietuzinkowe naleśniki i domowe makarony, grillowane i pieczone warzywa. Ponadto w środku tygodnia można również znaleźć dania rybne pochodzące wyłącznie z rybołówstwa, a nie z gospodarstw. Arc di San Marc to także punkt sprzedaży produktów ekologicznych, zarówno pakowanych, jak i świeżych, takich jak pieczywo egipskie, orkiszowe czy kamut, mleko, różnego rodzaju makarony (orkisz, pszenica durum kamut); świeże owoce i warzywa, napoje bezalkoholowe, kawa, herbata i napary, piwo, olej, ocet itp.). Dział gastronomiczny, oprócz wędlin i serów, oferuje również gotowe dania, takie jak kuskus, czy umyte i peklowane warzywa, gotowe do postawienia na stole. Wewnątrz sklepu znajdziesz również kącik przeznaczony na odzież. Wszystko wykonane jest z produktów ekologicznych i procesów przeprowadzanych naturalnymi metodami i substancjami.